大鲵(娃娃鱼)养殖前景作为特色养殖项目

传统的农业养殖业因技术含量低，经济效益低，高投入低产出， 呈现出供大于求的不良局面。大鲵(娃娃鱼)产业化开发可以组织农民从事大鲵(娃娃鱼)商品养殖，产品由公司按市场价回收，如每户养殖大鲵(娃娃鱼)100尾，一年 后的纯利可达5万元以上。这是发展农村经济，农户增收脱贫致富的 有效途径之一。目前，有关大鲵(娃娃鱼)养殖单位已经申请了国家产业化项目 支持，将作为农村一项特色养殖项目来开发。

大鲵(娃娃鱼)养殖适合广大农村养殖

农村的水源丰富，而且大都是天然的山泉水，水质良好，天然饵 料也多，可节约饵料成本。实施大鲵(娃娃鱼)养殖的产业化，农户在家里利用 空闲时间就可以养殖，劳动强度不大，投入也不多，可以吸纳大量的 城乡劳动力就业。随着大鲵(娃娃鱼)养殖产业化的深人，将为肉食加工业、制 酒业、化妆品业等提供大量的原料，促进各行业的发展。同时，大鲵(娃娃鱼)作为一种出口品种，将打开国际市场而赢得更大的商机，创造更大的商业价值，促进贸易的发展。

大鲵(娃娃鱼)养殖前景广阔

全国大鲵(娃娃鱼)繁殖（人工繁殖与仿生态繁殖）幼苗量年产大约20万尾。按最保守的估计，全国34个省级城市，每年每市消费10吨，全 年有340吨；333个地级城市，每年每市消费1吨，则有333吨； 2862个县级城市，每年每县消费5吨，则有1431吨。全国总计消 费超过2000吨，如果扩大内销和出口，其需求量和交易额巨大。全 年的幼苗按照成活率90义计算，养殖三年后每尾2.5千克，则生产 商品大鲵(娃娃鱼)450吨，生产量只占消费量的五分之一。

大鲵(娃娃鱼)养殖前景之空间巨大

由于野生大鲵(娃娃鱼)资源存量极少，濒临灭绝，繁殖率低，因此，抓住 资源锐减，尚未形成大鲵(娃娃鱼)商品化养殖及国内外市场需求巨大这一发展 机遇，开发大鲵(娃娃鱼)商品化养殖，将会产生巨大的社会及经济效益。大鲵(娃娃鱼) 是国家二类保护野生动物，养殖大鲵(娃娃鱼)需要办理水生野生动物驯养繁殖 许可证，因而竞争性小。根据相关法律规定，子二代娃娃鱼即可上市 经营，也可向农业部水生野生动植保护办公室申请大鲵(娃娃鱼)出口许可证。

我们将水鱼（甲鱼八舞鱼和大鲵(娃娃鱼)养殖的市场开发前景进行对比 分析后，发现娃娃鱼养殖可谓是商机无限。

(一）甲鱼行情

目前，国内年产量超过200万千克。苗种产量年超过千万尾。甲 鱼是人人可养殖的品种，竞争性强，另外我国台湾省和泰国养殖产量 也大，因此甲鱼市场很快就饱和了。养殖甲鱼获得时间短，从高价位 时的600元7千克到现在的50元1千克，只有2〜3年时间。

(二）鲟鱼行情

目前国内产量可达30万千克，又因繁殖苗种量大，每组亲体产 苗量不低于2万〜5万尾，因此商品鱼和苗种1〜2年就饱和了。商 品鲟鱼从高价时400元1千克到现在的40元1千克，只有1〜2年。

(三）大鲵(娃娃鱼)行情

国内现在合法上市的产量年不足2000千克，娃娃鱼价格在1500元一斤左右，苗种年产量不足15 万尾。大鲵(娃娃鱼)性成熟率低，繁殖出苗量一般每组只有100〜300尾。未 来10年苗种年产量不会超过50万尾。另外，东南亚国家和我国台湾省没有大鲵(娃娃鱼)资源，因此，这些国家和地区就无法开发大鲵(娃娃鱼)商品化养 殖。大鲵(娃娃鱼)商品鱼市场需求量每年为300万〜500万千克，大鲵(娃娃鱼)苗种市场每年需求量不低于50万尾。由此可见，大鲵(娃娃鱼)是卖方市场，未来10 年也是求大于供。

大鲵(娃娃鱼)养殖虽然有很大的效益和市场开发前景，但养殖者也要注意， 投资大鲵(娃娃鱼)繁殖项目一般在50万元以上，繁殖技术有一定难度。建议从 养殖开始，自己培育种鲵，这样可减少投资成本。养殖大鲵(娃娃鱼)引种时一 定要签订具有法律效力的合同，并一定要到正规的大鲵(娃娃鱼)繁殖场去引种， 最好请大鲵(娃娃鱼)技术人员引种。同时在签订引种合同时，一定要求供种方 注明所供应的苗种是大鲵(娃娃鱼)，因为有很多假大鲵(娃娃鱼)一般人不会识别。小资 本者可专门从事苗种饲养，养殖3年到1.5〜2.5千克时，即可出售。